Jopen
Jopen is de eerste Nederlandse carft-brouwerij. Vandaar een stukje geschiedenis. In de 14e eeuw zijn ze in Haarlem (een van de grootste brouwerssteden in Nederland) begonnen. Een aantal eeuwen later in 1648 had de brouwerij een hoogtepunt bereikt met maar liefst 67,5 miljoen liter bier. Na de sluiting van tientallen jaren wordt het Haarlemse bier onder de naam Jopen opnieuw geïntroduceerd tijdens het 750-jarig bestaan van Haarlem. Ze zijn op basis recepten uit de 15e eeuw door gaan brouwen. Momenteel is Jopen bier gevestigd in de Jopenkerk (oude Jacobskerk) en in de Waardepolder in Haarlem.
Jopen heeft een uitgebreid craft-bier assortiment met allerlei stijlen: IPA, Alcoholarm, Pale Ale, Blond, Witbier & Weizen, Zwaar donker, Barrel Aged, Lager, Saison, Sour, Zwaar Blond, Stout, Seizoensbieren en Glutenvrij bier.