Angostura

Angostura is een rumproducent in de caribbean. Daarnaast verkopen ze ook verschillende soorten bitters in de smaken orange, cacao, blood orange, chili lime en meer. Sinds de eerste fles in 1824 is het recept tot de dag van vandaag nog nooit veranderd en hebben ze een geografisch bereik van 170 markten. 

Het bedrijf begon met dokter Siegert aan het hoofd die bitters ontwikkelde om maagklachten te verlichten. Zijn drie zonen emigreerde naar Trinidad om daar het merk verder uit te breiden. 

Rond 1912 was Angostura hoofdleverancier van bedrijven die o.a de opkomende cocktails als The Manhattan, Old Fashioned, Daquiri, The Martini en Champagne Cocktail produceerde. 

Waar de Angostura bitters lekker zijn in drankjes, kan je er ook mee koken. Om dit extra te promoten, lanceerde zij hun eigen kookboek: 'The Secret of Good Taste: The Angostura Cookbook.' 

De complexiteit en de lagen van smaak in de bitters maken het een culinair ingrediënt. 

Verder staat het bedrijf voor Integriteit, Saamhorigheid, Vasthoudendheid en Passie waar wij ons als Boozly zijnde goed in kunnen vinden.